محوص دجاج

محوص دجاج

ذقتوه من قبل المحموص ؟ 😍 وليش سموه محموص ؟

المقادير

  • رز بسمتي ( ٣ كوب )
  • بصل مفروم ( ٥ كوب )
  • دجاج طازج ( ٢ )
  • بهارات صحيحة مخلوطة ( حسب الرغبة )
  • كركم ( ١ م ص )
  • ليمون اسود ( ١/٢ م ص )
  • فلفل احمر ( ١/٢ م ص )
  • كمون ( ١ م ص )
  • كزبرة ( ١ م ص )
  • فلفل اسود ( حسب الرغبة )
  • مرق الدجاج ( حسب الرغبة )
  • زيت ( ١/٢ لتر او اكثر )
  • ملح ( حسب الرغبة )

المصدر: @zainalkitchen

Exit mobile version