كيك الشاي الطري بالزبدة

كيك الشاي الطري بالزبدة

كيك الشاي الطري بالزبدة مع كريمة الحليب بنكهة البرتقال

المقادير

  • 3 كوب دقيق فاخر أو متعدد الإستعمال ( 375 جرام )
  • كوب زبدة طرية غير مملحة بحرارة الغرفة ( 200 جرام)
  • معلقة ونصف صغيرة بيكنج بودر( 7 جرام )
  • نصف معلقة صغيرة بيكنج صودا ( 2.5 جرام )
  • رشة ملح ( 2 جرام )
  • معلقة ونصف صغيرة ڤانيليا ( 8 جرام)
  • كوب زبادي ( ممكن ساور كريم / زبادي يوناني ) ( 236 جرام)
  • ربع كوب عصير برتقال ( 50 مللي)
  • 2 كوب سكر ( 400 جرام)
  • 2 معلقة كبيرة بشر برتقال
  • 5 حبات بيض حجم وسط أو 4 حجم كبير

– ملحوظة بخصوص مقاس الصواني :
2 صينية مقاس 18 في 22
تسوية ال 2 صينية بحجم صغير زي الڤيديو اللي هتكون حرارة 180 رف اوسط لمدة من 30 ل 35 دقيقة

صينية كبيرة مفرغة من الداخل زي اللي في الڤيديو او قالب كيك توست مقاس 30 في 11 سم ( 12 في 4.5 انش ) هتحتاج وقت اطول في الفرن حرارة 180 لمدة 50 دقيقة ونختبر نضجها لو لسه يبقي نزود 10 دقايق وننزل الحرارة ل 170

– كريمة البرتقال :

  • كوب حليب بودر
  • كوب الا ربع حليب محلي مكثف
  • نصف كوب عصير برتقال
  • باكيت كريم شانتية بودر

المصدر: @hebaaboelkheirofficial

Exit mobile version