كيكة الحليب المحموس
لذيذه وسهله
المقادير
- كوب حليب بودره
- كوب طحين
- ٣ بيضات + ملعقه كبيره فانليا
- نصف كوب زيت
- كوب ماء + نصف كوب سكر
- ملعقه كبيره بيكنج بودر
طريقة التحضير
نحمص الحليب حتى يصير لونه ذهبي
نخفق البيض والسكر والزيت والماء والفانليا
حتى نضع الحليب المحمص والطحين والبيكنج بودر ثم نسكب الخليط بصينيه مدهونه بزيت وعلى الفرن من تحت درجه ١٨٠ تقريباً نصف ساعه ثم من فوق نتركها تبرد ثم نضع الصوص
– الصوص:
نخلط علبه قشطه و٤ حبات جبن كريمي ونصف كوب حليب مكثف ونسكبه فوق الكيكه ونزينه بالفستق وعلى الثلاجه يبرد وتقدم مع القهوه😴
