كرسبي كرات ورق العنب
في القدر:
- ربع ك زيت زيتون
- حبة بصل مقطعة ناعم لين تذبل
- حبة او ٢ طماطم مقطع صغار وم ك معجون طماطم لين يتسبك
- اضفت ورق عنب مقطع كمية حلوة
- ثم كوب رز مصري مغسول بدون نقع
- شبت وبقدونس
- عصير ليمونه
- ٢ م ك دبس رمان
- م ص ملح
- م ص بها المحاشي
- م ص بديل الماجي
واقلبهم
اضيف كوب وثلاث ارباع ماء ونتركه يستوي
احذه بالثلاجة يتماسك ثم اشكله كرات
يغمس بالبيض والبقسماط
يترك بالفريزر ليتماسك
ثم يقلى
