قوزي عراقي بالطريقه الأصلية

قوزي عراقي بالطريقه الأصلية

قوزي عراقي بالطريقه الأصلية 🇮🇶 اتعدا مرحلة اللذاااذه 👌

المقادير

  • ٢ كوب رز حبه طويله مغسول ومنقوع كمية الرز حسب عدد الاشخاص
  • لحم خروف
  • بهارات صحيحه : فلفل اسود حب ٣ ، ٥ هيل ، ٤ قرنفل ، ٢ورق غار
  • البصله اختياري فقط لإزالة الزفره
  • لوز مسلوق ومقشر نقليه
  • كشمش زبيب ربع كوب
  • شعريه ثلث كوب
  • بازيلا ثلث كوب
  • ملح ملعقه صغيره

التتبيله حقت اللحم قبل ما نخلها الفرن نحط بهارات القوزي او بديل بهار ٧ وشوية زيت ونحمرها بالفرن

وبالعافيه 🤍

المصدر: @wejdan_mohammad_1

Exit mobile version