أحدث الوصفاتالشوربات

شوربة الكريمة بالمشروم

شوربة الكريمة بالمشروم

النهاردة هنعمل الوصفة اللى أنا شخصياً مكنتش متخيل إنها تعجبكوا كدة 😍 شوربة الكريمة بالمشروم … يلا بينا

المقادير

  • ربع كيلو مشروم (أنا استخدمت المشروم الأبيض و البورتوبيللو، انتوا استخدموا المتاح، يفضل جداً الفريش مش المعلب، بس لو مفيش غير المعلب مش ازمة و لو عايزين تزودوا الكمية عادى)
  • ٥٠ جرام زبدة
  • معلقة صغيرة ثوم مفروم
  • معلقة كبيرة دقيق
  • ٥٠٠ مل شوربة (مكعب و نص مرقة مع ٥٠٠ مل مياه)
  • ٥٠٠ مل كريمة
  • ملح، فلفل، جوزة الطيب، أوريجانو (أو زعتر)
  • رشة بقدونس

طريقة التحضير

فى طاسة هنحط زبدة و نشوح فيها المشروم، بعد كدة نشيل المشروم على جنب و فى البهاريز هننزل بالدقيق و الثوم و نقلب لحد ما الدقيق يدوب تماماً نروح نازلين بالشوربة و نقلب شوية و بعد كدة ننزل الكريمة و نقلب كله مع بعضه، بعد كدة المشروم هيكون نزل مياه و هو على جنب هنرجعه الشوربة هو و المياه بتاعته و نختم برشة بقدونس و دى اختيارى.

هنجيب بقى ٥٠ جرام زبدة نسيحهم و نديهم معلقة ثوم مفروم و رشة بقدونس و نجيب عيش توست نعمله مكعبات و ندهنه و ندخله الفرن لحد ما يحمر

نقدم بقى الشوربة و نحط عليها رشة (تشيلى فليكس) و رشة بقدونس و انا بحب معاها نص ليمونة بصراحة و ادينى معاها بقى العيش بالزبدة و الثوم المحمص و اضرب احلى شوربة كريمة هتاكلها فى حياتك، جربوا الوصفة بالمقادير المظبوطة و قولوا لنا رأيكم 😍😍

المصدر: @muhammedhazem

5/5 - (4 أصوات)

Mohammed Hazem

- TikTok Hero Award 2020🥇(Best food content 2020 middle east) - Cook/food blogger ‎- مرجع المطاعم - Lotus king‎- #بشاميل_الخميس - Burgers Addict

اترك تعليقاً

زر الذهاب إلى الأعلى