أحدث الوصفاتالاطباق البحرية

سمك البوري المشوي

سمك البوري المشوي

المقادير

  • 4 حبة كبيرة سمك بوري

– التتبيلة:

  • 10 فص ثوم
  • 3 قرن فلفل أخضر
  • 1 حبة ليمون مقشر بدون بذر
  • 1 قطعة صغيرة زنجبيل
  • 1 ملعقة كبيرة كمون
  • 1 ملعقة صغيرة شطة مجروشه
  • 1 ملعقة صغيرة بابريكا
  • 1 ملعقة كبيرة ملح
  • 12 ملعقة كبيرة فلفل اسود
  • ٢ ملعقة كبيرة خل

– الحشو:

  • 1 حبة متوسطة جزر مبروش
  • 1 حبة متوسطة بصل، مفروم
  • 10 فص ثوم، شرائح
  • 1 حبة ليمون مقشر مفروم
  • 1 حبة متوسطة فلفل حلو احمر مفروم ناعم
  • 1 حبة متوسطة فلفل حلو اصفرمفروم ناعم
  • 2 قرن فلفل أخضر مفروم
  • 1 ملعقة كبيرة كمون
  • 1 ملعقة كبيرة ملح
  • 1/4 كوب زيت زيتون
  • 2 حبة ليمون، شرائح

– للتزيين : بقدونس مفروم

المصدر: @manalalalem

5/5 - (3 أصوات)

منال العالم Manal Alalem

شريكة WFP الأمم المتحدة 🕊 سفيرة يماميا🍽 ناشطة إجتماعية لتحميل تطبيق لمسة من هنا👇👇 goo.gl/BEUes3

اترك تعليقاً

زر الذهاب إلى الأعلى