تشيكن برجر

تشيكن برجر 🤩🤩

المقادير

  • 2 قطع كبيرة فيليه دجاج

– خليط البهارات:

  • 2 ملعقة كبيرة ملح
  • 1 1/2 ملعقة صغيرة بصل بودرة
  • 1 1/2 ملعقة صغيرة ثوم بودرة
  • 1 ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة
  • 1/4 ملعقة صغيرة جوز الطيب
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل ابيض

– خليط الحليب:

  • 2 كوب حليب
  • 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
  • 1 ملعقة صغيرة اوريجانو
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
  • 1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
  • 1 حبة كبيرة بيض

– خليط الدقيق:

  • 2 كوب دقيق
  • 1 ملعقة كبيرة نشا

– للتقديم: زبدة، مخلل خيار، مخلل فلفل، طماطم، خس، بطاطس مقلي

– للقلي: زيت ذرة

المصدر: @manalalalem

Exit mobile version