بقلاوة البيت
البقلاوة حلا سهل ولذيذ بنفس الوقت انا احب استخدم سمنة فارم بس تقدري تحطي زبدة
نوع الجلاش سويتز رقيقة
احتاج عجينة جلاش اقصها بالنص
اضع على اول شريحة دهنة سمن فارم واضع عليها شريحة تانية وبعدين ارش عليهاملعقتين فستق مطحون
اضع عمود والف الشريحة للاخير وازمها واضغط عليها اسحب العمود واقطعها وارصها في صينية مدهونه سمن فارم
ولما انتهي من القطع كلها ادهن الوجه سمن فارم وتروح على فرن حرارته ٢٠٠ درجة واتركها تتحمر من تحت ثم احمرها من فوق واول ماتخرج وهي حارة اصب عليها كوب ونص شيرة متوسطة واتركها تتشرب نص ساعه وازينها بفستق
واقدمها بالعافية
– للشيرة :
كوب ونص سكر+كوب ونص ماء+قطرات ليمون
واتركها تغلي ٥ دقايق واخذ منها كوب ونص شيرة فقط
