قطايف 🥟
حلا اليوم وكل يوم لذيذ وسهالات😋
يلا معي👩🏻🍳|
- ١ كوب ماء دافي
- ١ م ص سكر
- ١ م ص خميرة
- ١/٢ كوب طحين
- ١/٤ كوب سميد
- ١ م ك باكنج بودر
وكل شيء بالخلاط اسهل👍🏻
بس لانو ماعندي سويت باليدوي
النار تكون بين وسط وهادي🔥 المقلاة ضروري تكون جودتها ممتازة نصب الخليط ونخليه الى ماتنشف من فوق👍🏻 وعلى طول من المقلاة الى منشفة نظيفه عشان ماتنشف معنا👍🏻
انا على طول من اخذها من النار اسكرها تصير تسكيرتها كويسه وسهله لانها حاره لسى 👍🏻 للعصافيري اسكر الى النص والمقليه حشيتها جبن وسكرتها كامل👍🏻
بالنسبه قطايف عصافيري😍 كذا الظاهر اسمها اللي مو مقليه بحشيها قشطة طازجه او قيمر اللي موجود عندكم وبسوي مقليه وبحشيها جبن مربعات كريمي😋🔥
نحلّيها بالشيرة ونزينها بالفستق😋
الكمية اللي سويتها معكم طلعّت لي هالصحنين👍🏻
وبالعافيه💙
