أحدث الوصفاتالمقبلات

البليلة الباكستانية

البليلة الباكستانية

وين جربتو البليلة الباكستانية ؟

  • حمص ٣ اكواب منقعه الليل ( ١٠ ساعات )
  • نسلقها مع ملح
  • ١/٤ م ص بيكربونات الصوديوم
  • اوراق غار ٣
  • قرفه عود صغير
  • هيل اسمر ٢
  • اكياس شاهي ٤
لين يستوي و نطفي النار نرفع الحمص و كا نرمي الماي

– على جنب اخر :
نصب شوي زيت نضيف :
١ م ك كمون نحمسه مع معجون ثوم زنجبيل ٣ م ك
ثم نضيف بصل مضروب ب خلاط ( ٣ حبات ) نحمص
ثم نضيف بهارات المطحونه ( كركم ١ م ص ، ملح ١ م ص او اقل ، فلفل احمر بودره ١ م ص ، كزبره مطحونه ٢ م ك ) نحمصه ل دقيقه
نصب نص كيلو طماط مضروب ب خلاط مسبقا و نتركه لين يثقل الايدام
اخر شي نضيف البليلة مع ماي السلق ٢ كوب تقريبا و نتركه يغلي لما يثقل نضيف ١ م ك اوراق حلبه مجففة و نغطي القدر دقيقتين ثم نضيف كزبره خضراء و بالف عافية

المصدر: @beryani_

قيم هذه الوصفة

غزاله خان | 🇵🇰Ghazala Khan

نكهاتPakistan🇵🇰 ، سُفر India 🇮🇳🛺 • • لطلبيات البهارات،اعلانات،تدريب عمال مطاعم او شخصي ☎️0544969593 •📍jeddah

اترك تعليقاً

زر الذهاب إلى الأعلى