الاطباق الشعبية
-
مجبوس لحم خنين
استخدمت رز رشيد الدمام العنبر استخدمت كوبين رز عنبر ونقعته نص ساعة اول شي نسلق اللحم احب اسلق بهالطريقة حطيت…
اكمل القراءة -
معلاق تيس
معلاق تيس يعني فطور وفطور جاااامد برجع اسئل نفس السؤال وش تفضلون في المعلاق الكبدةزولا الكلاوي او القلب انا أعشق…
اكمل القراءة -
المعدّس
المعدّس .. حبات ناعمة من الأرز .. ممزوجة بحباتٍ من العدس الغني .. مغمورة بالطماطم ومُعطرة بالكزبرة الطازجة .. طبق…
اكمل القراءة -
الثريد او التشريب
سوي مرقتك بالطريقة الي تحبين وحطي الخضار الي تبين حطيت بطاطس وقرع وكوسا وجزر وباذنجان ولاني احب اللوبيا سلقت واضفتها…
اكمل القراءة -
جريش ماما الخورافي
جريش ماما الخورافي 😍 سهل – لذيذ – ناطع – حامض – خُرافي🤤❤️ ⠀⠀⠀ وجريشنا خلص بـ ٤٥د بس 👌🏻…
اكمل القراءة -
محمر وشيلاني برز الديرة
من يعرف او جرب المحمر ؟؟ محمر وشيلاني برز الديرة ولكم الحكم من شكل الرز طبعاً المحمر هو الرز بالسكر…
اكمل القراءة -
مضغوط بدون نفس
مضغوط لكن سويته بدون نفس😤 وللامانة صار أحلى من اللي بنفس 😆شرايكم بالاسم 😆 الوصفة دجاجة/بصل/ثوم/فلفل حار وبارد كزبرةطماطم /سمن…
اكمل القراءة -
هريس
هريس المقادير طريقة التحضير افوح اللحم لمدة ساعة واشيل الزفر ثم اضيف الهريس واخليه تص ساعة يطبخ ثم اغطيه وادخله…
اكمل القراءة -
جريش أحمر باللحم
جريش أحمر باللحم المقادير طريقة التحضير بعد نقع الجريش على الأقل ساعتين ساعات الى اربع نكشن البصل بزيت الزيتون إلى…
اكمل القراءة