ฤฐsveรง Kรถfte ๐ฅฉ โ โ โ
โ
๐ขKรถfte Malzemeleri ; โ โ
1) 1 Kg Kฤฑymaโ
2) 2 Adet Yumurtaโ
3) 1 Adet Soฤanโ
4) 1 รay Kaลฤฑฤฤฑ Sarฤฑmsak Tozuโ
5) 1 Tatlฤฑ Kaลฤฑฤฤฑ Toz Biberโ
6) 1 รay Kaลฤฑฤฤฑ Kimyonโ
7) 1/2 Su Bardaฤฤฑ Galeta Unuโ
8) 1 รay Kaลฤฑฤฤฑ Karabiberโ
9) 1 รay Kaลฤฑฤฤฑ Yenibaharโ
10) Tuz โ
โ
๐ขHazฤฑrlanฤฑล;โ
1) Tรผm malzemeleri yoฤurun.โ
2) 30 Dakika dinlendirin.โ
3) ลekil verip az sฤฑvฤฑ yaฤda piลirin.โ
โ
๐ขSos Malzemeleri;โ
1) 5 Yemek Kaลฤฑฤฤฑ Unโ
2) 1 Paket Kremaโ
3) 2.5 Su Bardaฤฤฑ Et Suyuโ
4) Tuzโ
โ
๐ขHazฤฑrlanฤฑล;โ
1) Kรถfte piลirdiฤimiz tavada unu kavurun.โ
2) Et suyunu ekleyin.โ
3) Kremayฤฑ ve tuzu ekleyin.โ
4) Pรผtรผrlรผ olursa blender dan รงekin.โ
5) Kรถfteleri ekleyip karฤฑลtฤฑrฤฑn.โ
โ
โ
๐ขEkmek Malzemeleriโ โ โ
1) 3 Yemek Kaลฤฑฤฤฑ Yoฤurtโ โ โ
2) 1. 5 Su Bardaฤฤฑ Ilฤฑk Suโ โ โ
3) 1 Paket Toz Mayaโ โ โ
4) 1 Tatlฤฑ Kaลฤฑฤฤฑ ลekerโ โ โ
5) 1. 5 Tatlฤฑ Kaลฤฑฤฤฑ Tuzโ โ โ
6) 5 โ 6 Su Bardaฤฤฑ Unโ โ โ
โ โ โ
๐ขHazฤฑrlanฤฑล Aลamasฤฑ ;โ โ โ
1) Tรผm malzemeleri karฤฑลtฤฑrฤฑn yoฤurun.โ โ
2) 2 Saat mayalandฤฑrฤฑn.โ โ
3) ลekil verip รผzerine un serpin ve รงizikler atฤฑn.โ โ
4) 30 Dakika mayalandฤฑrฤฑn.โ โ
5) 180 derecede 25-30 dakika piลirin.โ โ
โ โ
๐ขBread Ingredients;โ โ
1) 140 Gr Yogurtโ โ
2) 300 ml of waterโ โ
3) 11 Gr dry Yeast โ โ
4) 9 Gr Sugarโ โ
5) 11 Ge Saltโ โ
6) 620 Gr Flourโ โ
โ โ
๐ข Instructions ;โ โ
1) Knead all the ingredients.โ โ
2) Ferment for 2 hours.โ โ
3) Shape itโ โ
4) Ferment for 30 minutes.โ โ
5) Bake at 180 degrees for 30 minutes.โ
โ
๐ขMeatball Ingredients; โ โ
1) 1 Kg of Ground Beefโ
2) 2 Eggsโ
3) 1 Piece Onionโ
4) 3 Gr Garlic Powderโ
5) 5 Gr of Paprikaโ
6) 3 Gr Cuminโ
7) 50 Gr Breadcrumbs Flourโ
8) 3 Gr Black Pepperโ
9) 3 Gr Allspiceโ
10) Saltโ
โ
๐ขPreparation;โ
1) Knead all the ingredients.โ
2) Rest for 30 minutes.โ
3) Cook in oil.โ
โ
๐ขSauce Ingredients;โ
1) 40 Gr Flourโ
2) 200 ml of creamโ
3) 500 Ml Brothโ
4) Saltโ
โ
๐ขPreparation;โ
1) Fry the flour in the pan in which we cook the meatballs.โ
2) Add the broth.โ
3) Add the cream and salt.โ
4) Add the meatballs and mix.โ
โ
๐ขKรถfte Malzemeleri ; โ โ
1) 1 Kg Kฤฑymaโ
2) 2 Adet Yumurtaโ
3) 1 Adet Soฤanโ
4) 1 รay Kaลฤฑฤฤฑ Sarฤฑmsak Tozuโ
5) 1 Tatlฤฑ Kaลฤฑฤฤฑ Toz Biberโ
6) 1 รay Kaลฤฑฤฤฑ Kimyonโ
7) 1/2 Su Bardaฤฤฑ Galeta Unuโ
8) 1 รay Kaลฤฑฤฤฑ Karabiberโ
9) 1 รay Kaลฤฑฤฤฑ Yenibaharโ
10) Tuz โ
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๐ขHazฤฑrlanฤฑล;โ
1) Tรผm malzemeleri yoฤurun.โ
2) 30 Dakika dinlendirin.โ
3) ลekil verip az sฤฑvฤฑ yaฤda piลirin.โ
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๐ขSos Malzemeleri;โ
1) 5 Yemek Kaลฤฑฤฤฑ Unโ
2) 1 Paket Kremaโ
3) 2.5 Su Bardaฤฤฑ Et Suyuโ
4) Tuzโ
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๐ขHazฤฑrlanฤฑล;โ
1) Kรถfte piลirdiฤimiz tavada unu kavurun.โ
2) Et suyunu ekleyin.โ
3) Kremayฤฑ ve tuzu ekleyin.โ
4) Pรผtรผrlรผ olursa blender dan รงekin.โ
5) Kรถfteleri ekleyip karฤฑลtฤฑrฤฑn.โ
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๐ขEkmek Malzemeleriโ โ โ
1) 3 Yemek Kaลฤฑฤฤฑ Yoฤurtโ โ โ
2) 1. 5 Su Bardaฤฤฑ Ilฤฑk Suโ โ โ
3) 1 Paket Toz Mayaโ โ โ
4) 1 Tatlฤฑ Kaลฤฑฤฤฑ ลekerโ โ โ
5) 1. 5 Tatlฤฑ Kaลฤฑฤฤฑ Tuzโ โ โ
6) 5 โ 6 Su Bardaฤฤฑ Unโ โ โ
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๐ขHazฤฑrlanฤฑล Aลamasฤฑ ;โ โ โ
1) Tรผm malzemeleri karฤฑลtฤฑrฤฑn yoฤurun.โ โ
2) 2 Saat mayalandฤฑrฤฑn.โ โ
3) ลekil verip รผzerine un serpin ve รงizikler atฤฑn.โ โ
4) 30 Dakika mayalandฤฑrฤฑn.โ โ
5) 180 derecede 25-30 dakika piลirin.โ โ
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๐ขBread Ingredients;โ โ
1) 140 Gr Yogurtโ โ
2) 300 ml of waterโ โ
3) 11 Gr dry Yeast โ โ
4) 9 Gr Sugarโ โ
5) 11 Ge Saltโ โ
6) 620 Gr Flourโ โ
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๐ข Instructions ;โ โ
1) Knead all the ingredients.โ โ
2) Ferment for 2 hours.โ โ
3) Shape itโ โ
4) Ferment for 30 minutes.โ โ
5) Bake at 180 degrees for 30 minutes.โ
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๐ขMeatball Ingredients; โ โ
1) 1 Kg of Ground Beefโ
2) 2 Eggsโ
3) 1 Piece Onionโ
4) 3 Gr Garlic Powderโ
5) 5 Gr of Paprikaโ
6) 3 Gr Cuminโ
7) 50 Gr Breadcrumbs Flourโ
8) 3 Gr Black Pepperโ
9) 3 Gr Allspiceโ
10) Saltโ
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๐ขPreparation;โ
1) Knead all the ingredients.โ
2) Rest for 30 minutes.โ
3) Cook in oil.โ
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๐ขSauce Ingredients;โ
1) 40 Gr Flourโ
2) 200 ml of creamโ
3) 500 Ml Brothโ
4) Saltโ
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๐ขPreparation;โ
1) Fry the flour in the pan in which we cook the meatballs.โ
2) Add the broth.โ
3) Add the cream and salt.โ
4) Add the meatballs and mix.โ
