المقادير:
بصل /ثوم /جزر مبشور /دجاج منزوع الجلد / فلفل اسود / كمون / كزبره
اول شي نسويه مقدار ملعقتين سمنه نباتية اذا احتمت السمنه نحط الجزر ثم البصل ثم الثوم ثم الطماطم بعد ما تتكشن الحمسه مع بعضها نجيب الخلاط اليدوي نضربها الى ان تصير اقرب للمعجون
ثم نضيف الدجاج ونضيف عليه الفلفل الاسود والكمون والكزبره و بعد التقليب نضيف المويه ونتركه يطبخ ٣٠دقيقة مابعد الغليان نطلع الدجاج ونحطه بالفرن ثم نضيف المكرونه النار الدابه اعلى مستوى النار ١٠ دقايق ثم نخليها متوسطه
