المقادير
- كوبين دقيق
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- نصف كوب زيت زيتون
- ربع كوب زعتر
- كوب ماء
طريقة التحضير
نخلط المكونات و نعجنها جيدا و نفردها في صينيه فرد رقيق على كامل الصينيه و ندهنها بزيت الزيتون و نرشها بالزعتر و نقطعها بنفس الصينيه الى شكل أصابع و نخبزها على حرارة ١٨٠ لمدة تقريبا نصف ساعه او الى ان تتحمر
و نتركها تبرد تماما و نفككها و نستمتع فيها مع اللبنه او الزبادي مع الشاي و صحه و هنا
