ربيان بالمقلا – نظفت الربيان و غسلته بخل و ماي .. خلطت معاه ليمون اخضر و ملح و ف

ربيان بالمقلا – نظفت الربيان و غسلته بخل و ماي .. خلطت معاه ليمون اخضر و ملح و فلفل و كزبرة و زيت زيتون . حمست ثوم بدون تحمير . صفيت الربيان فوقه . صبيت نقيع الربيان عليه . قلبته و حطيت باجي الكزبرة و صار جاهز ! لونه يقلب وردي .. لا تطبخونه وايد عشان لا يصير عرد چنه ربل 🙂 – لذيذ جداً