حَمَست البصل على زيت اللحم ربع ساعة تالي حطيت الكرفس واليِزَر عشر دقايق معاهم ور

حَمَست البصل على زيت اللحم ربع ساعة تالي حطيت الكرفس واليِزَر عشر دقايق معاهم ورقتين غار و فصوص ثوم عن راس كامل بعدها ربع كوب خل تفاح و قرشة طماط و كوب ماي لما يرد يفوح اصبه عاللحم و بالفرن خليته ٤ ساعات طلع زوين بعدها رديته الفرن و نسيته لما كمل ١١ ساعة صار احسن – اتوقع لو بدون الماي چان خلص بوقت اقل بس الحمدلله صار وايد ترف و لذيذ 👌🏼 الحرارة ١٢٠ الى ١٠٠ الفرن كهربا مو غاز واللحم من رير كتس @rarecuts_kw