Recipes

Pide

Pide 🧀 ⠀

Pide malzemelerimiz @filemarketleri ‘nden ❤️⠀⠀
sürekli uygun fiyat anlayışı ile sizlere daha geniş ve temiz alanlarda; güler yüzlü personelleri ile hizmet sunan alışverişin yeni adresi File❤️.⠀⠀
⠀⠀
⠀⠀⠀⠀
I love you ❤️ 🌍 🗺⠀⠀
⠀⠀
💢Hamur Malzemeleri ; ⠀(6 Adet Pide) ⠀⠀⠀
1) 7.5 Su Bardağı Un⠀⠀⠀⠀
2) 2 Su Bardağı Su⠀⠀⠀⠀
3) 1 Su Bardağı Süt⠀⠀⠀⠀
4) 1/4 Çay Bardağı Sıvıyağ⠀⠀⠀⠀
5) 1 Paket İnstant Maya yada 1/2 Paket Yaşmaya⠀⠀⠀⠀
6) 1 Tatlı Kaşığı Şeker⠀⠀⠀⠀
7) 1 Tatlı Kaşığı Tuz⠀⠀
8) Kavurma Pastırma Kaşar⠀⠀
⠀⠀
⠀⠀⠀⠀
💢 Hazırlanış Aşaması;⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀
1) Tüm malzemeleri karıştırıp yoğurun.⠀⠀
2) 1 Saat Mayalandırın.⠀⠀⠀⠀
3) Mayalanma işleminden sonra tekrar yoğurun çok yumuşak gelirse yarım su bardağı un ekleyebilirsiniz.⠀⠀⠀⠀⠀
4) Bezelere bölün ve unladığınız tezgahta merdane ile açın.⠀⠀
5) Ortasına malzemeleri ekleyin.⠀⠀
6) Uçlara yapışması için fırça ile su sürün.⠀⠀
7) Ve kapatın.⠀⠀
8) 250 derece fırında kızarıncaya dek pişirin.⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀
💢Dough Ingredients; ⠀⠀⠀⠀
1) 750 Gr Flour⠀⠀⠀
2) 400 Ml of Water⠀⠀⠀⠀
3) 200 Ml of Milk⠀⠀⠀⠀
4) 25 Ml Oil⠀⠀⠀⠀
5) 21 Gr Fresh Yeast⠀⠀⠀⠀
6) 6 Gr Sugar⠀⠀⠀⠀
7) 6 Gr of Salt⠀⠀⠀⠀
8) Roasting, Cheddar, Pastrami⠀⠀
⠀⠀
💢Preparation;⠀⠀
1) Mix all the ingredients and knead.⠀⠀
2) Ferment for 1 hour.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
3) Divide and unpack.⠀⠀
4) Add the ingredients in the middle.⠀⠀
5) Apply water to the tips with a brush.⠀⠀
6) turn it off.⠀⠀
7) Bake in the oven at 250 degrees until golden brown.⠀⠀

Source: @ariferdogann

قيم هذه الوصفة

Arif Erdoğan 👨🏽‍🍳

Babaanne mutfağında erişilebilir lezzetler 😋👨🏽‍🍳❤️ I love you 🌍🌎 Tavuk 🐓🌾 👇👇

اترك تعليقاً

زر الذهاب إلى الأعلى