Medovik 🍯⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
💢Hamur Malzemeleri;⠀ 1) 3 Yemek Kaşığı Tereyağ⠀⠀
2) 3 Adet Yumurta⠀⠀
3) 1 Çay Bardağı Şeker⠀⠀
4) 6 Yemek Kaşığı Bal⠀⠀
5) 3-4 Su Bardağı Un⠀⠀
6) 1 Paket Kabartma Tozu⠀⠀
7) 1/2 Çay Bardağı Krema⠀⠀
⠀💢Hazırlanış;⠀ 1) Tereyağ, bal, şeker ve kabartma tozunu tencereye alın.⠀⠀
2) Karamelize bir renk alınca krema ekleyip ocaktan alın.⠀⠀
3) Yumurtaları çırpın soğuyan karışımı ekleyin.⠀⠀
4) Unu ekleyin yoğurun.⠀⠀
5) Hamuru 10 parçaya bölün.⠀⠀
6) Unlayıp yada yağlı kağıt arasında merdane ile açın.⠀⠀
7) Ortasına delikler açın.⠀⠀
8) 200 Derecede fırında kızarıncaya dek pişirin.⠀⠀
9) Kenarları kalıp ile düzeltin.⠀⠀
10) Aralarına krema sürüp kat kat çıkın.⠀⠀
11) Fazla parçaları rondodan çekin üzerine serpiştirin.⠀⠀
⠀⠀
❤️ @Karaca Mastermaid Chef Stand Mikser;⠀⠀
💯Aparatlar bulaşık makinasında yıkanabilir⠀⠀
💯Yapışmaya karşı dirençli paslanmaz çelik kase⠀⠀
💯1500 W motor gücü ile çırpma, karıştırma ve yoğurma işlemleri çok kolay🥳⠀⠀
⠀⠀
@Karaca Hatır Barista ile Türk Kahvesi Özünde İtalyan Kahveleri Tadında lezzetler için #approvato⠀⠀
⠀⠀
🌍Dough Ingredients;⠀⠀⠀
50 Gr of Butter⠀⠀⠀
3 Eggs⠀⠀⠀
100 Gr Sugar⠀⠀⠀
60 Gr Honey⠀⠀⠀
400 Gr Flour⠀⠀⠀
10 Gr Baking Powder⠀⠀⠀
100 Gr of Cream⠀⠀⠀
⠀⠀
💢Instructions;⠀⠀
1) Cook the butter, honey, sugar, and baking powder.⠀⠀
2) When it gets a caramelized color, add cream and take it off the stove.⠀⠀
3) Beat the eggs and add the cooled mixture.⠀⠀⠀
4) Add flour and knead.⠀⠀
5) Divide the dough into 10 parts.⠀⠀⠀
6) Roll out the dough.⠀⠀
7) Make holes in the middle.⠀⠀⠀
8) Bake in the oven at 200 degrees.⠀⠀
9) Fix the edges with a mold.⠀⠀
10) Spread cream between them.⠀⠀
11) Crush the excess dough and sprinkle on it.⠀⠀⠀
⠀⠀
💢Krema Malzemeleri;⠀⠀
600 Ml Krema⠀⠀
1.5 Çay Bardağı Pudra Şekeri⠀⠀
1 Paket Kremşanti⠀⠀
2 Yemek Kaşığı Bal⠀⠀
⠀
Tüm malzemeleri çırpın ve soğutun.⠀⠀
⠀⠀
🌍Cream Ingredients;⠀⠀⠀
600 ml of cream⠀⠀⠀
120 Gr Powdered Sugar⠀⠀⠀
75 Gr Whipped Cream⠀⠀⠀
40 Gr Honey⠀⠀⠀
⠀⠀⠀
Whisk all the ingredients and chill.⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
💢Hamur Malzemeleri;⠀ 1) 3 Yemek Kaşığı Tereyağ⠀⠀
2) 3 Adet Yumurta⠀⠀
3) 1 Çay Bardağı Şeker⠀⠀
4) 6 Yemek Kaşığı Bal⠀⠀
5) 3-4 Su Bardağı Un⠀⠀
6) 1 Paket Kabartma Tozu⠀⠀
7) 1/2 Çay Bardağı Krema⠀⠀
⠀💢Hazırlanış;⠀ 1) Tereyağ, bal, şeker ve kabartma tozunu tencereye alın.⠀⠀
2) Karamelize bir renk alınca krema ekleyip ocaktan alın.⠀⠀
3) Yumurtaları çırpın soğuyan karışımı ekleyin.⠀⠀
4) Unu ekleyin yoğurun.⠀⠀
5) Hamuru 10 parçaya bölün.⠀⠀
6) Unlayıp yada yağlı kağıt arasında merdane ile açın.⠀⠀
7) Ortasına delikler açın.⠀⠀
8) 200 Derecede fırında kızarıncaya dek pişirin.⠀⠀
9) Kenarları kalıp ile düzeltin.⠀⠀
10) Aralarına krema sürüp kat kat çıkın.⠀⠀
11) Fazla parçaları rondodan çekin üzerine serpiştirin.⠀⠀
⠀⠀
❤️ @Karaca Mastermaid Chef Stand Mikser;⠀⠀
💯Aparatlar bulaşık makinasında yıkanabilir⠀⠀
💯Yapışmaya karşı dirençli paslanmaz çelik kase⠀⠀
💯1500 W motor gücü ile çırpma, karıştırma ve yoğurma işlemleri çok kolay🥳⠀⠀
⠀⠀
@Karaca Hatır Barista ile Türk Kahvesi Özünde İtalyan Kahveleri Tadında lezzetler için #approvato⠀⠀
⠀⠀
🌍Dough Ingredients;⠀⠀⠀
50 Gr of Butter⠀⠀⠀
3 Eggs⠀⠀⠀
100 Gr Sugar⠀⠀⠀
60 Gr Honey⠀⠀⠀
400 Gr Flour⠀⠀⠀
10 Gr Baking Powder⠀⠀⠀
100 Gr of Cream⠀⠀⠀
⠀⠀
💢Instructions;⠀⠀
1) Cook the butter, honey, sugar, and baking powder.⠀⠀
2) When it gets a caramelized color, add cream and take it off the stove.⠀⠀
3) Beat the eggs and add the cooled mixture.⠀⠀⠀
4) Add flour and knead.⠀⠀
5) Divide the dough into 10 parts.⠀⠀⠀
6) Roll out the dough.⠀⠀
7) Make holes in the middle.⠀⠀⠀
8) Bake in the oven at 200 degrees.⠀⠀
9) Fix the edges with a mold.⠀⠀
10) Spread cream between them.⠀⠀
11) Crush the excess dough and sprinkle on it.⠀⠀⠀
⠀⠀
💢Krema Malzemeleri;⠀⠀
600 Ml Krema⠀⠀
1.5 Çay Bardağı Pudra Şekeri⠀⠀
1 Paket Kremşanti⠀⠀
2 Yemek Kaşığı Bal⠀⠀
⠀
Tüm malzemeleri çırpın ve soğutun.⠀⠀
⠀⠀
🌍Cream Ingredients;⠀⠀⠀
600 ml of cream⠀⠀⠀
120 Gr Powdered Sugar⠀⠀⠀
75 Gr Whipped Cream⠀⠀⠀
40 Gr Honey⠀⠀⠀
⠀⠀⠀
Whisk all the ingredients and chill.⠀⠀
