طريقة (قرص البيض بالبطاط بالفرن)
المقادير
- عدد ٦ بيضات
- بطاط مفيوح (يعني مطبوخ) ومقطع مربعات عدد ٢
- جزر مبشور عدد ١
- كوسة مبشوره عدد ١
- بصل عادي مفروم صغار عدد
- بصل اخضر مقطع صغار
- كوب مخلوط من جبن المتزورلا والشدر
- زيت طبخ
- ملح وفلفل اسود حسب رغبتكم
- بقدونس للتزين
طريقة التحضير
١- نخلط الست بيضات في ماعون
٢- نضيف عليهم م ملح و م فلفل اسود
٣- في مقلاة نحمس البصل لين يشوقر
٤- نضيف الخضار الاربعه ونحمسهم
٥- نرجع الخضار على البيض ونخلطهم
٦- نجهز ماعون للكيك اي نوع تحبونه
٧- ندهن الماعون ونصب الخليط بالماعون
٨- ندخله الفرن ١٥ دقيقة حرارة ٢٠٠ تحت
٩- ثم نشعل الحراره من فوق ليتحمر
١٠- نخرجه ونقلبه في صحن جميل
١١- يرش عليه جبن مزرولا والشدر
١٢- ويزين بالبقدونس ووردة من الطماط
١٣- يقدم للريوق او العشاء لذيذ جدا
وعلينا وعليكم بالعافيه
هل الفيديو لا يعمل؟ إضغط هنا
