أحدث الوصفاتالاطباق الشعبية
كبسه لحم بريه
اول طبخه كبسه لحم بريه هالموسم والحمدلله طلعت حيل طيبه والسر بجدر الضغط
Kbsa L7am Breeya
الطريقه :
* نبهر اللحم ببهارات الكبسه
* نحمس اللحم شوي بالزيت والبصل على ما يتحمر اللحم من الصوبين
* نحط بصل على عداله كميه وايد وحب دارسين وفلفل اسود حب ونزيد الماي الحار
* بجدر الضغط من يصفر نحسب له ٤٥ الى ٥٠ دقيقه
* نحط العيش المنظف والمنقع ويكون العيار صبع فوق العيش وعيار الملح
* نصكر الجدر مده ١٢ دقيقه على نار وسط
#كشته_البدري