صينينه البطاطس😍🥔
اول طبقه اللي هي طبقة البطاطس :
بطاطس مسلوق حسب الكميه
بعد السلق حطيت عليها شوي زبده وجبن موزريلا وفلفل اسود ونهرسها وبالصينينه
حشوة اللحمه وبمكن تحطون دجاج مفروم👍🏻
المقادير
- نص كيلو لحم مفروم او دجاح
- نص كوب طماطم مطحونه او معلبه
- بصله كبيره مطحونه
- بصل اخضر مقطع
- ملعقه كبيره فلفل رومي مقطع
- البهارات(بهار مشكل-فلفل اسود-كزبزه بودو -ثوم بودر -ببريكا )لكل من نص ملعقه صغيره
طريقة التحضير
نحط البصل والزيت حتى يذبل وبعدها. المفروم وبعد ماانشفت
مويته احط البهار الطماطم والفلفل البارد والبصل الاخضر يعطي نكهه 😍وبعد مااستوت نطفي👍🏻 .
