كراات المعكرونه بالجبن اللذييييذه😍❤️
.
.
المقادير:
كوب ونص معكرونه بحجم صغيير مسلوقه
٢ بيض مخفوقين
بقسماط
.
مقادير خلطه الجبن:
٥٠ غرام زبده +كوبين حليب سائل + ملعقه ونص كبيره طحين+ كوب جبن موزريلا+كوب جبن شيدر +ملعقه صغيره فلفل اسود و قرفه و ملح
.
الطريقه:
نذوب الزبده على النار و نضيف عليها الطحين ونخلطه عدل لما يتجانسون..تالي نضيف بالتدريج الحليب السائل ونستمر بالخلط ..و اخر شي نسكر عالنار وانضيف الاجبان والبهارات ونخلط عدل لما يذوب الجبن ..نضيف المكعرونه
.
بطبق نضيف المعكرونه و ندخلها الفريزر ساعتين لما تجمد .. نطلعها و نكورها كرات متساويه ..واذا كانت مو متماسكه عدل ..انرد اندخل الكرات الثلاجه لما تتماسك عدل ..تالي نغطسها بالبيض و بعدين البقسماط ونقليها بزيت غزير
.
و تزين بالاعشاب الايطاليه و جبن البارميزان و الصلصه الورديه💗
.
الصلصه الورديه:
كوب كريمه طبخ+ملعقه طعام جبن كرافت+كوب صلصه البيتزا الجاهزه+ملعقه طعام ماسترد
نخلطهم عالنار لما تثقل الخلطه👌
.
#وصفات_نور
.
