🌸شوربة القرنبيط( زهرة)🌸
.
المقادير:-
قرنبيط
كوب كريمة طبخ أو ( حليب سائل )
٣ أكواب ماء سلق الدجاج
بصل مفروم
ثوم مهروس
عود روزماري
ملح وفلفل اسود
كوب بارميزان .
الطريقة:-
نقطع الزهره و نفردها بصينية الفرن و ندهنها بزيت زيتون و نرش عليها ملح وفلفل اسود وندخلها الفرن ٢٠ دقيقه
بجدر نذوب زبده و زيت ونحمس البصل والثوم و نضيف الروزماري تالي نضيف الزهره المشوية ونحمس
ونضيف ماي سلق الدجاج والكريمة وجبن البارميزان ..و نطحن الشوربه و نقدمها
.
