🇸🇦 مين من الجنوب او يعرف احد من الجنوب؟وصفة قوار من متابعيني من جيزان، جربوها بال فاصوليه أتوقع تطلع مره طعمه
Who’s from the south or knows someone from south of Saudi Arabia? Heat recipe from my followers in Jezan, try it with beans I think it’ll taste really good.🇸🇦
••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
.
Snapchat: saudifoodeman
Follow تابعوا: @saudifoodeman
#saudifoodeman ••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• .
Gwar قوار
Ingredients:
100g Gwar (similar to beans)
2 diced onions
4 sliced garlic
1tsp of each salt, cumin, black pepper
5tbsp sesame oil
Red chilies المقادير:
١٠٠ جم قوار
٢ بصل مكعبات ٤ثوم شرائح
١م/ص من كل نوع كمون، ملح، شيبه، فلفل اسود
٥م/ك زيت سمسم
Recipe:
1. Boil Gwar for 20-30 min and strain.
2. In another pot add sesame oil, onion, chilies, garlic, cook till brown, add Gwar, spices, cook for 5-10.
3. Served with bread or rice.
طريقة:
١. يغلي الغوار لمدة ٢٠-٣٠ دقيقة ويصفي.
٢. في وعاء آخر يضاف زيت سمسم، بصل وفلفل حار، ثوم، ويطهى حتى يصبح ذهبي، يضاف الغوار، التوابل، ويطهى لمدة ٥-١٠
٣. يقدم مع خبز أو رز.
