كيكة الفستق
المقادير
– لكيك:
- ١ كوب فستق (مطحون) الطحن بعد ما تقسيو
- ٢ ٤/١ كوب دقيق
- ١ ٢/١ ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- ٤/١ ملعقة صغيرة بيكنج صودا
- ٢/١ ملعقة صغيرة ملح
- ١٤٠ جرام زبدة
- ١ ٢/١ كوب سكر
- ٣ بيض
- ١ ملعقة كبيره فانيلا
- ١ كوب بترملك (حليب + ملعقة كبيرة خل)
– صوص الفستق بعد الخبز:
- ٢/١ كوب فستق مطحون
- ٢/١ كوب حليب مكثف محلى
- ٢/١ كوب كريمة خفق او حليب
– صوص الكريم تشيز على الوجه (اختياري):
- ٤/٣ كوب زبدة ١٦٨ جرام
- ١٧٠ جرام جبنة كريميه
- ٢ ٤/١ كوب سكر بودرة (ممكن تقللو الكمية)
طريقة التحضير
١ نجهز الفرن على حرارة ١٨٠ ْ/ صينية خبز مربعة او مستطيلة ٩ انش
٢ نخلط الزبدة و السكر بعدها البيض و بعدها المكونات الجافة
٣ نضيف البترملك و الفانيلا و نقلب الين تتجانس المكونات
٤ نضيف الفستق و بعدها ننقل الخليط للقالب و نخبزها من ٣٠ الى ٣٥ دقيقة حسب حرارة فرنكم
٥ بعد ما نخرجها نستنى ٥ دقائق و نخرمها و نسقيها بصوص الفستق و بس تبرد بصوص الكريم تشيز و بالعافية
