باستا بصلصة الفلفل البارد
باستا بصلصة الفلفل البارد 🌶 🍝
طريقتها ولا اسهل والطعم خرافيييي!
٣ حبات فلفل رومي احمر متوسط الحجم، تأكدو طعمه يكون حالي مو مر
ننظفه كويس و نقطعة مكعبات كبيرة
نرشه شوي بهارات ” بابريكا حلوة او مدخنة- ملح وفلفل اسود وبودرة ثوم ” 🧄
بصلة مقطعة مكعبات كبيرة 🧅
٣-٤ فصوص ثوم بالقشرة
ممكن اضافة عود كرافس او حبة طماطم 🍅
ندخلهم الفرن على حرارة ٢٠٠ من فوق وتحت لمدة ١٠ دقايق ويكون مسبق التشغيل من قبل عشان يكون حار تماماً
بعد ١٠ دقايق شغلو على الشواية من فوق لمدة ١٠-١٥ دقيقة على حرارة ١٨٠ وانتبهوا لها لاتحترق ، بس تحمر اطرافها طلعوها
نشيل قشر الثوم ونضيف عليهم نص كوب او كوب موية الباستا المستوية، ونفرمهم بالخلاط، وبعدين نخلطهم مع الباستا !
ممكن تضيفون جبن موزريلا على الوجه او تشدر او بارميزان
قدمتها مع صدور دجاج مشوية🤍
