كوكيز مقرمش
نص كيلو دقيق هيعملوا معاكم 50 حبة لو بتحبوا الكوكيز المقرمش هتحبوها جدا
المقادير
- 4 كوب دقيق فاخر ( 500 جرام)
- كوب زبدة لينه بحرارة الغرفة ( 200 جرام )
- 2 بيضة
- نصف كوب سكر أبيض ( 100 جرام )
- نصف كوب سكر بني ( لو مش متوفر هنستبدله بسكر أبيض )( 90 جرام )
- معلقة كبيرة بيكنج بودر ( 10 جرام )
- ربع معلقة صغيرة بيكربونات صوديوم ( 2 جرام )
- بديل ليها ( ربع معلقة صغيرة خل )
- كوب شيكولاته( 200 جرام)
