شاورما وافل
لذيذذذه من قلب 🥲❤️
جربوها ولا نزعل من بعض 😬🏃🏻♀️🏃🏻♀️
المقادير
- صفار بيضة وربع كوب زيت و وشة ملح و رشة سكر واقلبهم
- كوب حليب واقلبهم
- ربع كوب نشا
- كوب دقيق ونص ملعقة ص بكنج بودر وربع ملعقة ص بيكربونات منخولين واقلبهم تمام
- اضيف له بياض بيضة مخفوق الين انتفش
سوي شوي واقلب من تحت لفوق
الجهاز شغلته يسخن و بخة زيت واضيف الخليط
الين يتحمر تقريباً ياخذ ثلاث دقايق او اكثر شوي
الدجاج تبيلته ب ملح وفلفل وكركم وبابريكا وكزبرة
وليمون وملعقة زيت
والطاوة فيها شوي زيت وسااااخنه والنار عالية حداً جدا مانحرك الدجاج الين نشوفه اخذ تحمير وبعدين احركه واتركه يتحمر من الجهة الثانية بكذا يعطيكم نكهة روعه ويكون محافظ ع طراوته
قدمتها مع مخلل وبقدونس
الصوص : زبادي يوناني نص علبه وملعقة ك طحينة وليمون وخل وملح وفلفل
