على اصوولوو او لا لحم صغار اليمني ؟
المقادير
- لحم عجل او خروف مقطع صغير ( ١.٥ كيلو )
- بصل مفروم مفروم ( ٢ كوب )
- طماطم مقطع مكعبات متوسط ( ٢ )
- فلفل بارد مفروم ( ١/٢ كوب )
- فلفل حار أخضر طويل مفروم ( ٢ م ك )
- ثوم مفروم ( ١ م ك )
- كمون ( ١ م ص )
- فلفل أسود ( رشة خفيفة )
- ملح ( حسب الرغبة )
- زيت ( حسب الرغبة )
