كيكة الطفولة
كيكة الطفولة بنكهة زماااان اللي كانت بتاخذ الجاتوه الجاهز والحبة برياااال 💔كذا كان طعمه إلى الآن طعمه في بفمي مع ذكريات حلوه بالعصرية مع اخواني واخواتي
الطريقة :
– اولا:
نعمل الكريمة احتا نص كوب كريمة خفق مع ظرفين دريم ويب ورشة فانيليا واخفق لحد ماتثقل واحطها بالثلاجة تبرد
– ثانياً:
للكيك احتاج ٣بيضات بحرارة الغرفة واخفقها خمس دقايق واضيف عليها ربع ملعقه ملح+٣/٤ كوب حليب مركز محلى +١/٣ كوب زيت واخفق شوي
واضيف عليها ٣/٤ كوب دقيق فاخر سعودي +ملعقة كبيرة بكنج بودر وانخلهم
واخلط يدوي واضعها في صينية مدهونه زيت مع رشة دقيق (ضروري الخطوة دي)
واضعها بفرن حرارته ١٨٠ درجة مدة ٢٠ دقيقة او حسب حرارة فرنك
ولما تستوي اخرمها بعود خشب
– ثالثا:
للتشريبة رح احتاج باقي علبة الحليب المركز المحلى +٣/٤ كوب ماء واخلطهم مع بعض واشرب فيها الكيكة
واتركها تبرد
واضع عليها الكريمة مع رشة فستق للزينه واضعها بالثلاجة لليوم التاني او ممكن بعد اربع ساعات وممكن مباشرة وبالعافية