الاكلة بسيطة ولذيذذذة
اذكر كنا ادمااان عليها ايام العيد تقريبا كل يوم نصحى متأخر ويلا نجهز وناكل من قلب 🥺❤️
المقادير و طريقة التحضير:
بيضة مفصول الصفار عن البياض
اخفق البياض الين ينتفش ويصير زي الفيديو متماسك
والصفار عليه ملعقة سكر
وشوي فانيلا واقلبهم تمام بالمضرب اليدوي
ربع كوب زيت واقلب
ثلاث ارباع كوب حليب (بحرارة المطبخ
ربع كوب زبادي (بحرارة المطبخ
واقلبهم
نضيف ثلاث ارباع كوب دقيق منخول
ربع كوب نشا
رشة ملح
نص ملعقة ص بكنج بودر
ربع ملعقة ص بيكربونات
اقلبهم
بالاخير أضيف بياض البيض المخفوق
واقلبهم ع خفيف شوي شوي
الخليط ابداً مو حالي تقدرون تستخدمونه مع الدجاج او التونة او اللحم جهزوا الحشوة اللي تحبون
انا سويته بالدجاج المقرمششش :
اصابع دجاج
اتبلها ب ملح وفلفل وكمون وبابريكا وبودرة ثوم واي بهار تفضلونه
واحط عليهم الخليط اللي هو بيضة مع دقيق الين يصير قوامها زي خليط الكيك واضيف عليهم حليب شوي شوي تتخفف وتصير رايبه زي اللبن واضيفهم ع الدجاج
وبعدين احطهم بكورنفليكس مجروش
وبخة زيت وبالقلاية الهوائية تاخذ معك تقريبا ١٢ دقيقة حسب حجم الدجاج
الصوص اساس لذة الوصفة :
بافلو بس انا ازيد عليه اضافات بصراحة تعطيه طعم الذ
المقادير :
نص اصبع زبده وربع كوب كاتشاب وملعقة ك شطة سيراشا او اي شطة وملعقة صويا حلوة
وملعقة ك معجون طماطم
ملح وفلفل وبودرة ثوم وشوي مويه واخليها تغلي ع النار وبس كذا 🤭❤️❤️
