كباب تركي
استمتعي بوجبات شهية
المقادير
- 500 غرام لحم بقر مدهن
- 2 فص ثوم
- 1 حبة بصل متوسطة
- 1/2 ملعقة صغيرة بابريكا
- 1/2 ملعقة صغيرة شطة حارة
- 1/2 ملعقة صغيرة كمون
- 1/2 ملعقة صغيرة كزبرة
- 1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1 حبة متوسطة بصل جوانح
- 1/2 كوب ماء بارد
- 1 ملعقة صغيرة شطة مجروشة
- 1 ملعقة صغيرة بابريكا
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 3 ملعقة كبيرة خل
