معكرونه بشاميل مع الخضار👌
المقادير
- معكرونه مسلوقه
- جبن شيدر وموزريلا
- خضار ( كوسا – جزر- بطاط- باذنجان) مكعبات ممكن نقليهم او نشويهم
البشاميل:-
صلصة البشاميل:-
نذوب ٣ ملاعق طعام زبده وانضيف عليها ٤ ملاعق طعام طحين ونحمس عدل تالي انضيف على كوب حليب سائل بالتدريج مع التحريك المستمر و اخر شي نضيف كوب كريمة ونحرك ..اذا صارت الصلصه ثقيله نزيدها حليب سائل او كريمة وانضيف ملح وفلفل اسود
حمسة لحم مفروم:
نحمس بصل وثوم تالي نضيف عليهم نص كيلو لحم مفروم لما يتغير لونه نضيف البهارات المشكله من ماجي ..تالي نضيف معجون الطماط وكوب صلصة المتوسطه من ماجي ونحمممس..
الطريقة:-
نضيف المعكرونه المسلوقه على حمسه اللهم المفروم ونخلطهم مع بعض وتالي نضيفهم في بايركس وفوقهم نضيف الخضار المشكله مع صلصه البشاميل والاجبان وعالفرن👌😋🔥
