الاندومي الاندونيسي
منشن عشاق الاندومي 🤤 و هاذي ارخص عزيمة تقدر تعزم ربعك فيها 🤣🤣
المقادير
المقادير لشخصين فقط 😂 :-
المقادير لسلق النودلز :-
- اي غلاف نودلز حابين ( ٢ )
- ماء ساخن ( ٥٠٠ الى ١٠٠٠ مل
المقادير لصلصة الصويا الحلوة ( كيساب مانيس ) :-
- صلصة الصويا الغامقة ( ١/٤ كوب )
- سكر بني بودرة ( ٦ الى ٨ م ك )
- نجمة اليانسون ( ١ صغيرة )
- قرنفل ( ٢ )
-
– ملاحظة : عند عمل الصلصة عدم اضافتها كلها ( طعم الصلصة قوية ، فقط نضيف ٢ الى ٣ م ك )
- بصل مفروم ( ١ كوب )
- ملفوف مفروم ( ١/٢ كوب )
- ثوم مفروم ( ١ م ص )
- ربيان منظف ومقشور ( ١٠٠ الى ٢٠٠ جرام )
- بيض طازج ( ١ او ٢ )
- فلفل سيراچا ( ١ الى ٢ م ك )
- صلصة المحار ( ١ الى ٢ م ص )
- فلفل أحمر مجروش ( ١/٢ م ص )
- بابريكا مدخن ( ١ م ص )
- صلصة الصويا ( حسب الحاجة )
- بصل أخضر مقطع ( حسب الرغبة )
- ملح ( حسب الرغبة )
المقادير الاضافية للنودلز :-
