كيكة القهوة الأمريكية

كيكة القهوة الأمريكية

مقادير الكيكة :

ثم نضيف المقادير الجافّة :

نخلطهم مع بعض ثم نضيفهم على المقادير السائلة ومجرّد ما يختفي الطحين نوقّف خلط ..

نجيب صينية مربعه 9*9 انش نبطّنها بورق الزبدة ثم نضيف نصف الخليط ونضيف عليه الحشوة عبارة عن :
م ك سكر أبيض + م ك قرفة مطحونة نخلطهم مع بعض ونرشّهم على وجه الخليط بالكامل ثم نضيف كوب كامل جوز البيكان مجروش ثم نضيف باقي خليط الكيك ونواسيه ثم آخر شيء نضيف خليط الكرمبل عباره عن : 3 م ك سكر بني + 1 م ك سكر أبيض + نص كوب طحين
+ رشة ملح + م ص قرفة مطحونة + 1 كوب كامل جوز البيكان مجروش + 75 جرام زبدة لينه أو مذوبة ونفرك المكونات مع بعض ونضيفها فوق خليط الكيك ..

و ندخلها لفرن مسبق التسخين مشغل من تحت على درجة 180 أخذت معي 35 دقيقة بعدين شغلت المروحة من فوق يتحمّر الوجه شيء بسيط بعدين خليتها تبرد على راحتها و تتقدّم بدون أي اضافات لذيذذذذذذذذه تكون هشّه وطعم الجوز مع القرفة خورافي 😋👌🏻

عليكم بالعافية مقدّماً 🍃