بسبوسة التمر
المقادير
- كوب تمر بدون نوى و منقوع بكوب ماء حار
- نصف كوب سكر
- نصف كوب زيت
- نصف كوب حليب بودرة
- علبة قشطة
- بيضة
- ملعقة صغيرة قرفه
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- كوب سميد
طريقة التحضير
نهرس التمر مع الماء و نتركه يبرد نولع الفرن
على حرارة ١٧٠
نضع مهروس التمر في محضرة
الطعام و نضع باقي المقادير البيض
و القشطة و الحليب البودرة و السكر
و نخلط ثم نضيف السميد و القرفة و البيكنج بودر
و نخلط نصبه في صينيه مدهونه طحينة سائلة ( هرده )و نخبزه و نسقيه بالنستله
و صحة و هنا
