يخنة السبانخ

#يخنة_سبانخ_فاطمه_كتشن

بطنجره شوية شحم لية خروف فيكن تحطو زيت
اللحم المفروم بس يتقلى منضيف بصله وراس ثوم مهروس منقلب البصل والثوم
منضيف سبع بهارات شوية قرفه فلفل اسود وملح و منضيف الصنوبر المحمر والزرشك اضافتو اختياري كتير طيب جربو حطو مع يخنة السبانخ و منضيف السبانخ المقطع
ومنغطي ليذبل ما تضيفو ماء ابدا

بس يستوي السبانخ منضيف عصير ليمون منغلي شوي ومنطفي