واقيو ستيك ريزيتو
– روزيتو :
نحمس بصل ابيض والمشروم مع زعتر بري بعدين الروزيتو وماي الشمندر ومكعبات الخضره
كل شوي نزيد ماي الشمندر تلى الروزيتو حراره وسط لمده ١٥-٢٠ دقيقه مع التحريك والبرميزان
– ستيك :
ستربليون واقيو ياباني درجه ٩+ حراره الغرفه ساعه نبهره ملح وفلفل اسود على نار عاليه كل ويه دقيقه بعدين حراره وسط كل ويه دقيقه ونص ونخليها ترتاح ١٠ دقايق
