ميني برقر

29094867 178059679500648 7321922184497070080 n

عـــــسي من ضغــــط لايـــك وكــــــومنت ربــــي يــــرزقه بـــــشاره تنسيه همه وخبر يفــــرح قلبه ..💐

. 🍔ميني برقر 🍔بطريقه مضبووووووطه100٪؜ العجينه :

  • كوبين ونص طحين ابيض
  • م ك خميرة
  • م ص باكينج بودر
  • ٣ م ك حليب بودره
  • م ك سكر
  • ربع كوب زيت
  • رشة ملح
  • كوب ماء دافي *يمكن يزيد او ينقص حسب الطحين *
تعجن لما تصير عجينه طريه ماهي قاسيه وتخلينه تخمر ٤٥ د
بعدين تكور بكور صغيره كبر حبات الجوز وتخلينه تخمر من جديد بمكان دافي لمده ١٥ د ويدهن الوجه ب لبن ويرش سمسم وحبه سمراء
يسخن الفرن ويشغل من فوق ومن تحت وندخل الخبز لما تستوي

🍔🍔طريقة الدجاج 🍔🍔

كل هالاشياء بالفرامه :

  • كيس واحد دجاج مفروم
  • نص حزمه بقدونس الصغيره بدون غصونه
  • فصين ثوم
  • بهارات وكركم وملح
  • وشوي دبس رمان
  • وشوي خل
  • وبيضتين
  • وكوب بقسماط* او اقل بشوي *
  • وملعقه صغيره مليانه باكينج بودر
  • وحبه بصله متوسطه الحجم

افرميهن ناعم وذوقي عاد اذ ناقص ملحه ولا بهاراته زودي ع كيفك
بعدين شكليهن دائري بحجم صغير وبالفرن من فوق ومن تحت لما يستوي🌿

بعدين اقطعي الخبزه من النص ادهنيها بكاتشب وصلصله فرنسيه وحطي الدجاجه وخس وخيار وجبن شرايح وفوقها الخبزه واغرسي العود بالوسط واستمتعي بالطعم
@fto4479

Exit mobile version