موزات موزات 🥺❤️
النكهة لاتوصف ابداً 🥺❤️
الموزات على نار عاااالية تاخذ تحمير من كل الجهات عشان لما تنطبق ماتنزل مويتها
بنفس الطاوة نضيف
- بصل وجزر وفلفل رومي احمر والنار عاااليه بس ذقايق ونضيف
- معجون طماطم ملعقة وثوم مهروس
- واكليل جبل وورق غار
- عصير برتقال كوب
- مرقة خضار (اذوب ملعقة ك في كوب مويه)
- او مرقة لحم او مرقة دجاج اللي يناسبك
ملعقة ك سكر بني وملح وفلفل وزنحبيل وبودرة ثوم وقرفة وبابريكا بس تغلي دقيقة اطفي النار
احطهم بالصينية واحط المرق ع اللحم واغطيها وع الفرن نص ساعة اطلعها وارجع احط عليها من المرق وارجعها الفرن وهكذا
اخذت معاي ساعتين ونص الى ثلاث ساعات
اخر ربع ساعة افتحوا القصدير وخلوها تاخذ لون بسيط
وبالعافية
متأكده راح تذوقوا نكهات تدخل القللللب 🥺❤️
