من الاخطاء الشائعه
في التعامل مع الفطر هو غسلها وغمرها بالماء ، وهذا الشي يعطي طعم سئ للفطر اثناء الطبخ ،
٠
٠
راح اشارككم بعد التوصيات
١. ما نغسل الفطر بالماء ، نمسحه بورق المطبخ
٢.نطبخه بصاج بنار متوسطه عاليه مع التحريك / النار الخفيفه تخليه مايع وتعطيه طعم سئ
٣. نقطعه اجزاء عريضه لان فيه كمية ماء عاليه راح تتبخر ويصغر حجمه بعد الطبخ
٤. نطبخه بدون زيت عشان ما يتلذع معك وتنحبس المياه داخل الماشروم
@misho_baeshen
@misho_baeshen
تحياتي
_________________
#saudiarabia #saudi #saudis #saudistyle #saudi_arabia #saudia #saudiarab #saudi_trends #saudigold #saudifashion #saudiblogger #saudifood #saudichef #saudia #foodblogger #foodblog #foodpassion #foodstagram #chefclub #chefs #cheflife #chef_book #chefsteps
