المندي الاصلي يكون بحفرة ومافي بهارات وسر مندي المطاعم اصافة ماء الكادي حطيت بعض الاضافات الي خلته اكثر من رائع
استخدمت رز مزة مغسول
كشنت بصل
في قدر الضغط حطيت ماء وملح وحطيت شبك وصفيت فوقه اللحم المتبل ب ( ملح وبهار مشكل ولون )وكتمته ٢٠ د لو بتسوين قطع كبيرة خليه ٤٠د
نحط الرز المغسول بدون نقع ( مزة اوسيلا )
مع بهارات صحيحة هيل وقرفة وكزبرة حب احلى شي
ممكن مكعب مرق الدجاج
حطيت عليه فلفل وطماطم ( اضافات مو في الاصل)
حطيت كشنة البصل
وكل كوب رز له كوب ماء وحطيت شبك اللحم مرة ثانية
وغطيته وكتمته باختيار زر الرز ١٥د
لما كشفت عنه حطيت ماء كادي مخفف بالماء ( ماكان عندي) ودخنته بالفحم لمن يرغب
يجنننن يجننن وندي ولذيذ الى ابعد درجة
