اليوم يوسف سوا لكم مندي مررره سهل ولذييييييذ لااااازم تجربووووه .
المقادير
- ٢-اكواب رز
- ١/٢-حبه دجاجه بالجلد
- ٤-اكواب ماء
- ١/٢-م ص بهارات مطحونه كل من: (فلفل اسود. كمون . كركم . صفار زعفران )
- بهارات صحيحه :(ليمون اسود . قرفه . هيل . قرنفل . ورق غار )
- واحد فلفل احمر او اخضر
- زيت زيتون
- ملح
طريقة التحضير
نخلط البهارات مع زيت الزيتون والملح ونغسل الدجاجه وندهنها تمام ونتركها على جنب ناخذ الرز ونغسله بدون نقع ونحطه بالصينيه ونحط البهارات الصحيحه والملح والفلفل ونقلب شويه ونغطي بقصدير ونخرمه ونحط الدجاج ونغطيه بقصدير ثاني وعلى الفرن درجة حراره ٢٥٠ تكون النار من تحت اول شي وبالرف الوسط لمده ٤٥ دقيقه ونفتح القصدير على الدجاج ونحمره من فوق ونطلعه ونبخره وبالعاااااافيه
مافي اسهل ولا الذ من كذا يلا ننتظر تطبيقاااااتكم 😍♥️
#تصويري #طبخ#طبخي #طبخات_سهله #طبخ_سهل #طبخات_مانوشا #مساء_الخير #photography #photographer #goodevening #foodphotography #food #jeddah #تفاعل #تفاعلكم #لايك #كومنت #اكسبلور#صباح_الخير #goodmorning#غداء #فطور #عشاء #جده #jeddah #طبخ_بيت#الشيف_الصغير #foodporn #littlchef #مندي_دجاج #مندي_بالفرن
