مناقيش

مناقيش

سهله وسريعه تنفع للفطور وعشاء

مقادير العجينة :

  • كوبين ونص طحين
  • ملعقه كبيرة خميره فوريه
  • ملعقه صغيره بكنج بودر
  • رشة ملح
  • ملعقتين طعام سكر
  • ربع كوب زيت
  • كوب مويه

طريقة التحضير

نخلط جميع المقادير بالعجانه او باليد و تعجن مدة ٧ دقايق ونغطيها وتترك لتتخمر تقريباً من نص ساعه الى ساعه
نكور العحينه كور متساويه ونفردها ونشكلها ونحشيها بزيت الزيتون وزعتر ، ولبنه وجبنه موزريلا وعلى الخبازه او الفرن من تحت تستوي الاطراف ثم من فوق وتقدم مع الشاي وبالعافيه

Exit mobile version