مموش ربيان

حبايب قلللبي أهل الكويت كل عام وانتو بخير ومعايا 💃❤️❤️❤️❤️❤️🇰🇼
البيت كلو عجبهم المموش 😍 .
.
المكونات :
كيلو ربيان
كوبين ماش اخضر ننقعو لمدة نص ساعة
٣ أكواب رز
٣ حبات بصل
٥ فصوص ثوم
حبة طماطم كبيرة مقشرة ومقطعة مربعات
ملعقة اكل صلصة طماطم
فلفل حار الكمية حسب الرغبة
حزمة كزبرة وشبت مفرومين صغار
زيت زيتون او زيت دوار الشمس
بهارات ( ملح ، فلفل اسود ، كمون ، كزبرة ، كركم ، فلفل احمر بودرة )
الطريقة :
حمسة الربيان /
نحط زيت زيتون وعليه البصل والفلفل والثوم والربيان والبهارات واخر شي الشبت والكزبزة مانطبخ الربيان كتير عشان لا يسير قاسي
الرز والماش /
نحط زيت وعليه البصل والفلفل والثوم والطماطم ومعجون الطماطم والشبت والكزبزة والبهارات والماش وعليه مويه حارة لين يستوي الماش شويا وبعدها نحط الرز ونضيف مويه حارة فوق مستوى الرز بشويا مانكتر ونخليه على نار هادية لين يستوي وبالعافية عليكم 😍👏🏻 .
.
ساعدني في الطريقة الشيف عمر من الكويت @kanderyo @kanderyo .
.
.
#جدة #الرياض #مطاعم #امل_الترك #تركيا #اسطنبول #حلويات #الكويت #اليوم_الوطني_الكويتي #food #foodstagram #foodlove #istanbul #yummy #yemektarifleri #dubai #instafood #recipe #saudiarabia