مكرونة بالبشاميل ملغمة
جايبة لكم طريقة مكرونة بالباشميل ملغغمممة 👌🏻🤤🔥🔥
المقادير
- مكرونه مسلوقه بمويه مع ملح وشوي زيت
- علبة قشطه
- ٤ ملاعق جبن سايل
- ملعقة مايونيز
- دجاج مقطع مكعبات
- ملعقه صغيره كاري
- نص ملعقة صغيرة بهارات مشكله
- نص ملعقة صغيرة كزبره مطحونه
- مكعب مرقة دجاج
- شوي صويا صوص
- ملعقة معجون طماطم مذوبه في نص كوب ماء
- شوية بقدونس او كزبرة
- جبن موزاريلا
-مكونات صوص الباشميل :
- 4 أكواب ماء
- 6 ملاعق دقيق
- 8 ملاعق حليب بودره
- علبه متوسطه جبن شيدر مبشور
- مكعب ماجي
- رشة فلفل اسود
طريقة التحضير
نسخن شوي زيت في مقلاة ع النار ونقلب عليها الدجاج لما يقرب يستوي نضيف مكعب مرقة الدجاج والبهارات ومعجون الطماطم والصويا ونتركها تتسبك وآخر شي نطفي النار ونضيف الكزبرة بعد كذا ناخذ المكرونه المسلوقه ونضيف لها القشطه والجبن السايل والمايونيز ونخلطهم ونحط نص الكميه في صينية فرن ونحط فوقها الدجاج وفوقه رشة جبن موزاريلا ثم نحط النص الثاني من المكرونه ثم ع النار نخلط مكونات الباشميل مع بعض لما يثقل الخليط ونصبه ع المكرونه وندخلها الفرن تتحمر من فوق وبالعافيه 💕
