مقلوبة سريعة

الطريقة :
نغسل الرز وننقعة نص ساعة
ونجهز الخضار نقلي الباذنجان والبطاطس ونخليه على جنب

في قدر على النار نحمس قطع الدجاج بدون جلد لين تتحمر
بعدين نضيف علبة كاملة من خلطة الكبسة من الوليمة ونحمس الخلطة مع الدجاج لمدة دقيقتين
ونضيف المويه ونغطي القدر لين يستوي الدجاج تقريبا ٢٥ د

في قدر ثاني نضيف شرائح طماطم والباذنجان المقلي بعدين البطاطس المقلي ونضيف طبقة من الرز المنقوع والدجاج وبعدين باقي الرز
ونضيف المرق ويكون فوق مستوى الرز بشوي
ونخليه على نار عالية لين يغلي ويتشرب الرز المرق بعدين نغطي القدر وعلى نار هادية ٢٥د
وبعدين نقلبه بصحن التقديم 👌🏻😋