مقلقل دجاج بالقلايه الهوائيه 😍
الطريقه:
نقطع الدجاج قطع صغيره بالعظم ونحط معاه بصل شرايح بكميه وفلفل اخضر ونتبل بفلفل اسود وملح وشوية زيت
وبالقلايه الهوائية او الفرن او نقليهم بزيت
للرز:
حمست بهارات حب بشوية زيت وضفت بصل وحمرته وبعدين ضفت معجون ثوم وزنجبيل تبلت ببهارات رز مشكله وصلصة طماطم وشوية مويا
للرز استخدمت ارز مزه هندي غسلته بس وضفته بالقدر مع الملح وغطيت عليه ١٥ دقيقه
وبالعافيه عليكم
