معمول مد بالقشطة

معمول مد بالقشطة

معمول مد بالقشطة ياغوالي أكلة حلو لبنانية كتير طيبة وسهلة انشالله تكون عزوئكون 😅

المقادير

– عيار القطر :

  • 2 كاسة سكر 300 جرام
  • 1 كاسة ماء 200 مل
  • شرحة ليمون

– عيار القشطة :

  • كاسة طحين الفرخة سميد ناعم 150 جرام
  • لتر حليب
  • نقطتين ماء زهر مكثف
  • 3 م ك فستق حلبي مجروش حسب الرغبة
(ممكن اضافة 2 م ك سكر عند الغلي)

– عجينة المعمول :

  • 2 كاسة سميد وسط 300 جرام
  • كاسة و نصف طحين 150 جرام
  • نصف كاسة سكر 60 جرام
  • م ص بيكينغ صودا
  • م ص خميرة
  • نصف كاسة سمنة 2 م ك
  • 150 مل حليب
Exit mobile version